Indomie Lemak Aduhai...

Maksud hati mau ikutan lomba kreasi resep Indomie tapi malas kirimnya....
akhirnya kirim ke blog aja deh...



Indomie Lemak Aduhai
Sumber : dapur CakeStation.Blogspot.Com

Bahan :
1 bks Indomie goreng Cakalang
Sejumput toge
Sejumput daun Kemangi
3 buah udang besar, bersihkan sisakan ekornya
2 buah baso ikan, iris-iris
1 Batang daun bawang, iris 1 cm
150 ml santan (aku dari santan bentuk segitiga di encerkan) - banyaknya santan tergantung jumlah kuah yang di mau ya...
30 gr bawang bombay, cincang
2 irisan tomat
bawang goreng

Cara Membuat :
1. rebus mie sesuai petunjuk kemasan, tiriskan dan sisihkan
2. tumis bawang bombay dengan sedikit minyak, masukkan udang dan baso ikan.
3. setengah matang tambahkan toge dan bumbu indomie cakalang kecuali abon ikan
4. tambahkan santan, masak sampai matang.
5. tata di mangkuk, mie, daun bawang, tomat, daun kemangi lalu siram kuahnya
6. taburi bawang goreng dan abon ikannya.