Lasagna Praktis dan Simple Ala CakeStation

Kali ini kita ber akrobat membuat lasagna yang praktis engga pakai ribet tapi yang jelas tetep harus enakkkkk.... hemmmm ....

Lasagna (paling) Praktis dan Simple

Bahan : 
4 lembar pasta lasagna (kering, ga usah direbus dulu)
250 gr daging giling
1 pak saus spageti instan (satu kemasan sekitar 300gr)
1 kaleng tomat pasta (satu kemasan sekitar 75 gr)
bawang putih + bawang bombay, iris / cincang kasar
1 pak keju (aku pakai quick melt)

Cara Membuat :

Tumis bawang putih + bombay dengan sedikit margarin/minyak sayur/minyak zaitun sampai harum
masukkan daging giling, aduk-aduk sampai berubah warna

Tambahkan 1 pak saus spageti dan 1 kaleng tomat pasta, aduk rata, pastikan campurna harus (berkuah)
jangan sampai campuran menjadi kental sekali atau kering.
kita perlu campuran daging dan saus yang 'becek'... klu terlalu kering tambahkan air saja secukupnya
boleh di beri garam+lada+gula pasir + mixed herb nya masakan khas italia sesuai selera lidah.
(aku ga pakai, ga punya, lagian sudah wangi dari saus spagetinya)

tips : jangan keasinan yah, krn nanti kan di paruti keju

Saatnya kita tata di loyang loaf (olesi mentega yah)

Pertama : tuang saus, tata 1 lembar lasagna, parutin keju
Kedua : tuang saus lagim tata 1 lembar lasagna lagim parutin keju lagi
ulangi menyusun sampai bahan dan adonan habis, terakhir paling atas paruti keju banyak-banyak

Oven sampai matang

Next time klu punya modal mau coba pakai mozarella doooong .... biar kejunya meleleh banget nget nget

Tapi ini enak lho suerrrrr ....

Cake Double K

Double K artinya : keju - kismis ... ternyata setelah duet jadi enak kok...
resepnya sederhana banget hampir mirip dengan resep Cappucino Barr resepnya klik disini
yang diganti cuma cairan kopi menjadi 100 ml susu cair.

Ini resep lengkapnya :


Cake Double K

Bahan dan Cara membuat :

200 gr mentega atau margarin
120 gr gula pasir
1\8 sdt garam
--- dikocok sampai lembut ---

4 butir telur
--- masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok ringan ---
--- dimasukkannya bergantian dengan campuran tepung ---

campuran tepung :  200 gr terigu + 1sdt baking powder
(aku tidak pakai baking powder)

100 ml susu cair
--- terakhir tuang susu lalu aduk rata -

Lanjutkan dengan :
--- tuang adonan ke dalam loyang ukuran 10x30 cm ---
--- taburi secara acak dengan segenggam kismis (yang sudah direndam dalam air panas sebentar) ---
--- paruti 100gr keju cheddar merata di permukaan ---
--- oven sampai matang dengan 170 derajat ---



Kali ini aku tidak pakai baking powder jadi tidak meletus permukaannya, klu mau meletus pakai 1 sdt munjung baking powder.

Selamat mencoba.

Muffin C C

Muffin C C alias Muffin Choco Cheese... enak dan gampang buatnya.
Resep aslinya dari sedap sekejap yang fruit mix cupcake.

Maaf ga pakai step by step karena gampang banget tinggal campur, kocok dan masukkan ke oven.


Resep Muffin C C -Enak Mantap Banget-


Bahan :

200 gr mentega
120 gr gula pasir (rasa manisnya sedang alias ga kemanisan)
2 sdm susu kental manis putih

4 telur

di campur rata :

• 
  
• 200 gr terigu segitiga
• 30 gr tepung maizena
• 1 sc vanili bubuk
• 1 sdt baking powder double acting
• 1\4 adt garam

60 ml yogurt plain

25 gr choco chips
25 gr keju parut atau 50 gr keju dipotong kotak-kotak imut



Cara Membuat :

Kocok mentega, gula pasir, susu kental dan 3 sdm tepung (ambil dari yang sdh ditimbang) sampai lembut.
Tambahkan telur satu per satu sambil di kocok rata.
Masukkan campuran tepung dan yogurt, kocok asal rata.
Terakhir tambahkan separuh choco chips dan keju.
Tuang ke cup muffin, taburi sisa choco chiops dan keju.
Oven dengan suhu tinggi 180 derajat.