Muffin C C

Muffin C C alias Muffin Choco Cheese... enak dan gampang buatnya.
Resep aslinya dari sedap sekejap yang fruit mix cupcake.

Maaf ga pakai step by step karena gampang banget tinggal campur, kocok dan masukkan ke oven.


Resep Muffin C C -Enak Mantap Banget-


Bahan :

200 gr mentega
120 gr gula pasir (rasa manisnya sedang alias ga kemanisan)
2 sdm susu kental manis putih

4 telur

di campur rata :

• 
  
• 200 gr terigu segitiga
• 30 gr tepung maizena
• 1 sc vanili bubuk
• 1 sdt baking powder double acting
• 1\4 adt garam

60 ml yogurt plain

25 gr choco chips
25 gr keju parut atau 50 gr keju dipotong kotak-kotak imut



Cara Membuat :

Kocok mentega, gula pasir, susu kental dan 3 sdm tepung (ambil dari yang sdh ditimbang) sampai lembut.
Tambahkan telur satu per satu sambil di kocok rata.
Masukkan campuran tepung dan yogurt, kocok asal rata.
Terakhir tambahkan separuh choco chips dan keju.
Tuang ke cup muffin, taburi sisa choco chiops dan keju.
Oven dengan suhu tinggi 180 derajat.