Ini resep abal-abal tapi kalau rasanya boleh diadu deh... enakkkk banget lho...
bahan dan cara membuatnya sangat sederhana dan simple...
Bihun Soto Goreng
Bahan :
1 bks bihun jagung (yg isi 2 lempeng) (aku pakai bunda)
direbus atau di seduh sesuai petunjuk pada bungkusnya, tiriskan
sedikit minyak sayur untuk menumis
2 butir telur
5 butir baso di iris-iris (aku pakai baso ikan)
2 batang sawi ijo, potong-potong
1 bks bumbu instan rasa soto ayam (aku pakai indofood)
Cara Membuat :
Orak arik telur dengan sedikit minyak sayur
Tambahkan irisan baso, aduk rata
Masukkan daun sawi yang sudah dipotong-potong, aduk sampai layu
Tuang bumbu instan rasa soto ke dalam kuali, aduk sampai rata
Masukkan bihun yang tadi sudah ditiriskan, aduk sampai semua bahan benar-benar tecampur bumbu dengan rata. Icip-icip kalau kurang asin bisa ditambahkan sedikit garam.
Bihun Soto Goreng siap dihidangkan, mudah bukan...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar