Bolu Kukus Ketan Item

Bolu Kukus ketan Item

resep asli dari milis NCC Ibu Fatmah

Bahan :

6 butir telur

200 gr gula pasir

1 sdt emulsifier

350 gr tepung ketan item

150 ml minyak sayur

200 ml santan (aku pakai kara)

Cara Membuat :

1. Kocok telur, gula pasir dan emulsifier sampai kental

2. Tambahkan tepung ketan item, aduk rata

3. Terakhir masukkan minyak sayur dan santan, aduk rata

4. Tuang ke loyang lalu masukkan ke dandang yang sudah dipanaskan kurleb 15 menit sebelumnya.