Choco Chips Streusel Cake

Ini modifikasi lainnya dari Streusel Cake sebelumnya yang pakai kurma



Choco Chips Streusel Cake

Streusel :
50 gr mentega
75 gr terigu
25 gr gula halus
25 gr keju parut

Aduk semua bahan streusel sampai berbutir-butir.

Jangan lupa saat ini tepat untuk mulai memanaskan oven supaya ketika selesai mengocok bahan cake, oven sudah cukup suhunya sekitar 180 derajat C.



Cake :
160 gr mentega
150 gr gula pasir
3 butir telur
180 gr terigu
20 gr susu bubuk
30 gr maizena
120 gr yoghurt
vanili, baking powder, soda kue, susu kental manis

Mikser semua bahan jadi satu kecuali telur selama 2 menit, tambahkan telur, kocok lagi sekitar 3 menit.
Tuang ke 2 loyang oval.
Taburi choco chips dan streuselnya.





Lalu oven sampai matang dengan api besar (seperti memanggang muffin).



Cantik kan..... dan bener-bener enak dan lembut lhoooo...

Dates Streusel Cake

Dates Streusel Cake

Bahan Streusel :
25 gr mentega (dingin)
35 gr terigu segitiga
15 gr gula pasir



Cara : Aduk semua bahan dengan garpu sampai berbutir-butir.

(Kalau aku - setelah aduk pakai garpu aku kepal-kepal lagi terus hancurkan kasar dengan ujung jari supaya butirannya kasar)

Bahan Cake:
125 gr mentega
125 gr gula pasir (yang butirannya agak halus)
2 butir telur ukuran sedang
170 gr terigu segitiga
100 gr susu cair
1 sachet vanili
1 sdt baking powder
1 sdt soda kue
1 skm susu kental manis

Taburan : buah kurma yang manis dipotong-potong.

Cara Membuat :
Aduk semua bahan jadi satu lalu mikser 3 menit
Tuang ke loyang uk. 10x30cm
Taburi kurma dan streusel lalu oven sampai matang.

(kalau aku - kocok dulu bahan lain sekaligus kecuali telur, kira-kira 2 menit baru tambahkan telurnya dan hitung 3 menit dari telurnya masuk)




Resep dicontek dari berbagai blog teman-teman NCC, aku ga tahu pemilik resep aslinya, resepnya ada di mana-mana...hehe.... resep asli kalau ga salah Blueberry Streusel Cake...
yang aku tampilkan disini adalah sudah di modif termasuk penambahan kurma dan timbangan streuselnya.

Kalau ditanya pendapatku sama kue ini.... ya ampun...enyaaaaak banget terutama bagi aku yang kurang suka butter type cake.... cake ini bener-bener lembuuuut dan garing streuselnya.

Donat 2000

Kenapa hayooo kok judul postingnya Donat 2000, karena harga donat ini memang 2000 perak sudah cakep, tanpa tambahan bahan yang diragukan efeknya, tanpa rasa kuatir mengkonsumsinya karena tidak ditambah 'yanganeh-aneh'.. paling hanya memikirkan karbohidrat saja...
*masih sambil mikir gimana ya buat donat harga 1000*



Share resepnya disini :
http://resepdapurcakestation.blogspot.com/search/label/Donat



Tidak usah di bolongin donatnya, tusuk saja tengahnya dengan sumpit yang direndam dalam minyak.



Goreng sampai kecoklatan dan matang



Hias deh sesuka hati