Choco Chips Streusel Cake

Ini modifikasi lainnya dari Streusel Cake sebelumnya yang pakai kurma



Choco Chips Streusel Cake

Streusel :
50 gr mentega
75 gr terigu
25 gr gula halus
25 gr keju parut

Aduk semua bahan streusel sampai berbutir-butir.

Jangan lupa saat ini tepat untuk mulai memanaskan oven supaya ketika selesai mengocok bahan cake, oven sudah cukup suhunya sekitar 180 derajat C.



Cake :
160 gr mentega
150 gr gula pasir
3 butir telur
180 gr terigu
20 gr susu bubuk
30 gr maizena
120 gr yoghurt
vanili, baking powder, soda kue, susu kental manis

Mikser semua bahan jadi satu kecuali telur selama 2 menit, tambahkan telur, kocok lagi sekitar 3 menit.
Tuang ke 2 loyang oval.
Taburi choco chips dan streuselnya.





Lalu oven sampai matang dengan api besar (seperti memanggang muffin).



Cantik kan..... dan bener-bener enak dan lembut lhoooo...